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山茶油又被官方推薦為與“抗疫”有關(guān)的健康食用油。

山茶油又被官方推薦為與“抗疫”有關(guān)的健康食用油。

國家衛(wèi)健委官網(wǎng)發(fā)布《新冠肺炎防治膳食指導(dǎo)》一文,在針對(duì)“輕型和康復(fù)期的患者應(yīng)如何安排一日三餐”時(shí),明確指出:“適當(dāng)增加富含單不飽和脂肪酸等茶油、橄欖油、菜籽油的攝入,這些都對(duì)炎癥康復(fù)有好處。”2f69270f68bafa25d602dceafa40aa5.jpg

我國的山茶油早就被聯(lián)合國糧農(nóng)組織首推為世界衛(wèi)生保健食用油,是《中國食物結(jié)構(gòu)改革和發(fā)展綱要》中大力提倡推廣的食用植物油,被西方人士稱為“東方橄欖油”和“東方神油”。4cd5409f008d28c9b7432a0b4432a736_1636976863548760.jpg

山茶油在我國用于食用、藥用已有2000多年歷史。在《山海經(jīng)》、《本草綱目》、《農(nóng)政全書》、《綱目拾遺》、《農(nóng)息居飲食譜》等典籍中都有記載。

今年(2022年),發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)首次寫入中共中央一號(hào)文件,納入鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略規(guī)劃。標(biāo)志著發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)又迎來了新的春天!034374b813e0bbd75e3ce4ddef672a32_1605755825102846.jpg


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